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中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会工作会议暨饮料酒领域国家标准宣贯会在劲牌召开
2021.10.28 16:10:00

10月22日,由中国酒业协会主办,劲牌公司承办的“中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会工作会议暨饮料酒领域国家标准宣贯会”在公司举行。中国酒业协会理事长宋书玉、秘书长何勇、中国食品发酵工业研究院副总工程师郭新光、公司董事长吴少勋等领导出席会议。


本次会议是以推动白酒行业技术进步为目标,引导白酒产业高质量发展。会议邀请了清华大学、江南大学、北京化工大学、天津科技大学、四川轻化工大学等科研院校的专家教授,以及贵州茅台、宜宾五粮液、江苏洋河、泸州老窖、山西汾酒、安徽古井贡、四川郎酒、剑南春、牛栏山、华润雪花、青岛啤酒等知名酒类企业的领导和代表共计150余人参加。宣贯会由何勇秘书长主持。

董事长吴少勋对各位领导、专家学者、各兄弟酒企朋友齐聚劲牌,致以最衷心的感谢和热烈的欢迎。随后分别强调了创新、标准在企业中的重要性,并介绍了近年来公司在原酒酿造技术创新、标准化活动开展等方面所做的工作。董事长表示本次贯标的相关标准汲取了行业专家的创新研究成果、优秀企业的好的做法和经验,对41180000云顶集团登录学习应用很有帮助,尤其是对产品的品质提升大有裨益,其应用实践将推动酒行业的高质量发展。

宋书玉理事长以《标准引领产业发展》为题,围绕《饮料酒术语和分类》修订的产业意义、修订的核心要点以及今后产业标准工作的发展方向进行了高屋建瓴的解读和深入浅出的诠释。

下一步,白酒技术创新战略发展委员会将向成员单位征集科研需求、科研方向和有关意见,以此为指导统筹制定新的科研规划,公司将协同全体成员单位一起促进产业的技术进步和人才水平的提升,共同推进中国白酒的品质表达和技术进步,实现酿酒产业的高质量发展。



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